Majowe 5 na 5: pięć przepisów,na pięć piątków piątego miesiąca.
Słodka przekąska na five’o clock, czyli o piątej w każdy piątek maja:)
Będzie smacznie, zdrowo i słodko. Z glutenem i węglowodanami.
Na pierwszy piątek – ekspresowe, kruche ciastka maślane.
Składniki:
- 200g masła 82%
- 150g mąki pszennej
- 50g cukru pudru + nasiona z jednej laski wanilii
- 3 żółtka (z jajek L)
- płaska łyżeczka soli
Czas: 45 minut
Nastaw piekarnik na 200ºC.
Do cukru pudru dodaj wanilię, zmiksuj na gładką masę z żółtkami.
Dodaj pozostałe składniki, zagnieć w kulkę (będzie się trochę lepić do rąk). Odstaw na 20 minut do lodówki.
Z ciasta uformuj kulki (wielkości mniej więcej orzecha włoskiego) ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, w odległości ok 2 cm od siebie.
Piecz około 15 w temperaturze 200ºC (aż nabiorą jasno brązowego koloru)
Jedz całkowicie wystudzone (o ile będziesz w stanie się opanować:>)
