Raz – do przygotowania tego dania potrzebujesz tylko 3 składniki (nie liczymy przypraw :>)
Dwa – proste do wykonania
Trzy – w każdą środę o 13:00 nowy przepis

Składniki:
  • 4 duże jajka L
  • 200 g chałwy (dowolny smak – wzięłam waniliową z bakaliami)
  • 200 g mąki pszennej tortowej
Czas: ok 40 minut ( w tym ok 30 minut na pieczenie)
Składniki na 8 -12 porcji
Hint1: możesz wybrać dowolny rodzaj chałwy, oczywiście wpłynie to na smak ciasta.
Hint2: ciasto najlepiej piec bez termoobiegu, nie wyjmować dopóki nie przestygnie – żeby nie było zakalca.
Hint3: chałwowiec jest smaczny sam w sobie, ale jeśli lubisz, możesz przełożyć go kremem (np maślanym).
Hint4: polecam na koniec bolca polewą z gorzkiej czekolady – podkreśli smak ciasta.
Przygotowanie:
Nastaw piekarnik na 180º C (grzanie góra – dół)
Jajka wyjmij z lodówki i odstaw na kilka minut – najlepiej żeby miały temperaturę pokojową.
Ubij je mikserem, następnie dodaj pokruszoną chałwę i ponownie zmiksuj lub zblenduj (żeby nie było grudek).
Do masy dodaj mąkę i nie przerywając miksowania, połącz ją dokładnie z resztą składników.
Przygotuj formę o średnicy 20 cm lub niedużą keksówkę, wyłóż ja papierem do pieczenia i przełóż ciasto.
Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez ok 30 minut na jasno brązowy kolor.
Wystudzone ciasto wyjmij z formy i opcjonalnie polej polewą.