Raz – do przygotowania tego dania potrzebujesz tylko 3 składniki (nie liczymy przypraw :>)
Dwa – będzie gotowe w maksymalnie 30 minut
Trzy – w każdą środę o 13:00 nowy przepis 🙂
Składniki:
- 2 słodkie, dojrzałe gruszki o miękkiej skórce i soczystym miąższu (np. odmiany konferencja i lukasówka)
- 100g sera pleśniowego – np. gorgonzola czy roquefort albo lazur
- 150g szynki serrano lub prosciutto czy szwarcwaldzkiej pokrojonej w bardzo cienkie plastry
+ wykałaczki
Czas: ok 15 minut.
Składniki: na 4 porcje.
Hint1: dla urozmaicenia tekstury przekąski – pomiędzy ser i szynkę dodaj posiekane orzechy włoskie.
Hint2: dodatkowo możesz skropić całość octem balsamicznym, lub jeśli wolisz bardziej słodkie – płynnym miodem.
Przygotowanie:
Gruszki umyj, usuń gniazda nasienne i pokrój na ósemki. Na każdym kawałku owocu połóż po cienkim plastrze sera.
Całość owiń szynką i przebij na środku wykałaczką. Podawaj od razu.
Idealne jako przekąska do wina:)
