Raz – do przygotowania tego dania potrzebujesz tylko 3 składniki (nie liczymy przypraw :>)
Dwa – łatwe i proste dania
Trzy – w każdą środę o 13:00 nowy przepis
Składniki:
- 220g mąki pszennej tortowej zmieszanej z łyżeczką proszku do pieczenia
- 100g drobnego białego cukru (może być pół na pół z waniliowym)
- ananas w puszce – 440g
Czas: przygotowanie 5 minut + pieczenie 45 – 50 minut
Składniki na ok 8 porcji
Hint1: zamiast ananasa w kawałkach, możesz użyć tego w plastrach – wystarczy pokroić je na drobne kawałki
Hint2: ananasa możesz zastąpić dowolnymi owocami z puszki
Hint3: ciasto jest mocno owocowe i wilgotne, aby podkreślić jego smak, możesz dodatkowo przełożyć je maślanym kremem waniliowym/śmietankowym
Przygotowanie:
Nastaw piekarnik na 180°C (najlepiej termoobieg).
Sok z ananasa wymieszaj dokładnie z cukrem. Dodaj kawałki owoców (razem z sokiem/syropem z puszki) i przesianą przez sito mąkę z proszkiem do pieczenia. Dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły – ciasto powinno mieć konsystencję bardzo gęstej śmietany.
Przełóż masę do silikonowej lub wyłożonej papierem do pieczenia formy do ciasta.
Piecz na środkowej półce w piekarniku przez ok 45 – 50 minut na jasno brązowy kolor.
Wystudzone możesz dodatkowo posypać cukrem pudrem lub oblać stopioną czekoladą.
