Dzisiaj jest Nasz Dzień drogie Panie. Dzisiaj wszelkie diety idą w zapomnienie. Raz do roku możemy sobie pozwolić na coś tak dobrego.
Drodzy Panowie, poniżej przedstawiam prosty przepis na przepyszne naleśniki. Chociaż raz przynieście ukochanej śniadanie (obiad/kolację) do łóżka, koniecznie z kwiatami:) Bądźcie wyrozumiali i cierpliwi, a z pewnością odwdzięczymy się w Waszym dniu:)
Składniki:
- 3 żółtka
- szklanka maślanki
- szklanka mąki pszennej (u mnie z pełnego przemiału, ale nie każdy lubi)
- 20g drożdży
- 7 łyżek brązowego cukru (tak, biały też może być)
- pół łyżeczki sody oczyszczonej
- 2 łyżki oleju słonecznikowego
- pół łyżeczki mielonego cynamonu
- syrop klonowy lub płynny miód do polania
- dowolne owoce -jedna szklanka
- opcjonalnie posiekana czekolada
Czas: 30 minut
Zaczynamy:
- drożdże wykrusz do miski, wsyp 2 łyżki cukru, wymieszaj widelcem delikatnie ucierając, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 5 minut
- żółtka utrzyj trzepaczką lub mikserem z pozostałym cukrem, dodaj maślankę, drożdże, mąkę, cynamon, sodę; całość wymieszaj i odstaw na kolejne 5 minut
- w międzyczasie przygotuj owoce i pozostałe dodatki
- dobrze rozgrzej patelnię, wlej olej, jak będzie ciepły, dodaj go do ciasta i dokładnie wymieszaj (nie wycieraj patelni!)
- smaż na średnim ogniu, pod przykryciem na brązowy kolor
- podawaj od razu, z owocami oraz syropem klonowym
- podawaj od razu – najlepiej jak jeszcze śpi:))
