Kolejne słodkości inspirowane sagą Gwiezdnych Wojen.
Tym razem czas na Hana Solo zamrożonego w karbonicie^^
Niech moc będzie z Wami.
Składniki:
- 100 g gorzkiej czekolady 70%
- 100 g czekolady pełnomlecznej
- łyżeczka
karbonitucynamonu - łyżka miodu
- szczypta czerwonego chilli
- szczypta słodkiej czerwonej papryki
- 3 kruche ciastka korzenne
- złoty barwnik spożywczy
Czas ok 1 godzina
Składniki na ok 10 – 12 sztuk
Przygotowanie:
1). Czekoladę połam na kostki, dodaj przyprawy, miód, całość stop w kąpieli wodnej (większy garnek z wrzątkiem, na to miska z czekoladą) lub w mikrofali (uważaj, nie za długo ani nie za mocno bo się przypali).
2). Dno silikonowej formy oprósz złotym barwnikiem. Wylej cienką warstwę czekolady i wstaw do zamrażarki na kilka minut.
3). Wlej ponownie cienką warstwę czekolady, dodaj pokruszone ciastka i wstaw na ok 7-10 minut do zamrażarki.
4). Po całkowitym zastygnięciu czekolady, na wierzch wylej kolejną warstwę, wygładź powierzchnię i ponownie włóż do zamrażarki.
Voila!
