Kolejne słodkości inspirowane sagą Gwiezdnych Wojen.
Tym razem czas na Hana Solo zamrożonego w karbonicie^^
Niech moc będzie z Wami.

Składniki:

  • 100 g gorzkiej czekolady 70%
  • 100 g czekolady pełnomlecznej
  • łyżeczka karbonitu cynamonu
  • łyżka miodu
  • szczypta czerwonego chilli
  • szczypta słodkiej czerwonej papryki
  • 3 kruche ciastka korzenne
  • złoty barwnik spożywczy

Czas ok 1 godzina
Składniki na ok 10 – 12 sztuk

Przygotowanie:
1). Czekoladę połam na kostki, dodaj przyprawy, miód, całość stop w kąpieli wodnej (większy garnek z wrzątkiem, na to miska z czekoladą) lub w mikrofali (uważaj, nie za długo ani nie za mocno bo się przypali).
2). Dno silikonowej formy oprósz złotym barwnikiem. Wylej cienką warstwę czekolady i wstaw do zamrażarki na kilka minut.
3). Wlej ponownie cienką warstwę czekolady, dodaj pokruszone ciastka i wstaw na ok 7-10 minut do zamrażarki.
4). Po całkowitym zastygnięciu czekolady, na wierzch wylej kolejną warstwę, wygładź powierzchnię i ponownie włóż do zamrażarki.

Karbonitki Hana Solo

Voila!