Majowe 5 na 5: pięć przepisów,na pięć piątków piątego miesiąca.

Słodka przekąska na five’o clock, czyli o piątej w każdy piątek maja:)

Będzie smacznie, zdrowo i słodko. Z glutenem i węglowodanami. 

Na pierwszy piątek – ekspresowe, kruche ciastka maślane.

Składniki:

  • 200g  masła 82%
  • 150g mąki pszennej
  • 50g cukru pudru + nasiona z jednej laski wanilii
  • 3 żółtka (z jajek L)
  • płaska łyżeczka soli

Czas: 45 minut

Nastaw piekarnik na 200ºC.

Do cukru pudru dodaj wanilię, zmiksuj na gładką masę z żółtkami.

Dodaj pozostałe składniki, zagnieć w kulkę (będzie się trochę lepić do rąk). Odstaw na 20 minut do lodówki.

Z ciasta uformuj kulki (wielkości mniej więcej orzecha włoskiego) ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, w odległości ok 2 cm od siebie.

Piecz około 15 w temperaturze 200ºC (aż nabiorą jasno brązowego koloru)

Jedz całkowicie wystudzone (o ile będziesz w stanie się opanować:>) 
5na5_ciastka maślane