Dawno, dawno temu w odległej galaktyce, zwanej Lodówką żyli Szturmowcy.
Pewnego dnia pojawił się wśród nich czarny lord… Lord Vader.
Składniki:
Skorupka:
- tabliczka gorzkiej czekolady 70%
- tabliczka czekolady deserowej
- łyżeczka przyprawy do piernika
- szczypta mielonej chilli
Środek:
- 1 dojrzały banan
- 3 waniliowe, ciągnące się krówki
- łyżeczka cynamonu
- 50ml mleka + 1 łyżka do żelatyny
- łyżeczka żelatyny
Czas:
Łącznie, ok 3 godziny, z czego pracy jest na max 1 godzinę (reszta to chłodzenie).
1 sztuka: ok 70 kcal
C’mon
- czekoladę przełóż do miski lub rondelka;podziel na kostki, posyp przyprawami,
- wstaw do kąpieli wodnej uważając, aby woda nie dostała się do czekolady (naczynie z czekoladę włóż do garnka z gotującą się wodą)
- gdy się rozpuści, dokładnie wymieszaj, odstaw żeby trochę przestygła (na ok 5 minut)
- w międzyczasie zagrzej w garnku mleko
- do mleka dodaj pokrojonego banana, przyprawy i krówki
- całość gotuj na średnim ogniu przez ok 10 minut
- łyżkę mleka zmieszaj z żelatyną, dodaj do gorącej masy, wymieszaj, odstaw do całkowitego ostygnięcia
- całość możesz zmiksować lub zostawić z grudkami (kawałkami banana)
- za pomocą pędzelka lub łyżeczki (palcami też się da;>), dokładnie posmaruj formę cienką warstwą czekolady
- wstaw do lodówki na ok 10 minut (czekolada musi całkowicie zastygnąć)
- całość powtórz, dodając kolejną warstwę czekolady (gdyby była zbyt gęsta, możesz ją lekko podgrzać)
- następnie uzupełnij nadzieniem, ok 3 mm poniżej krawędzi formy,
- na wierzch wylej ostatnią warstwę czekolady
- całość ponownie odstaw do lodówki na ok 10-15 minut.
- lordów delikatnie wyciągnij z formy, najlepiej naciskając z drugiej strony ( coś jak wyciskanie kapsułek z blistra)
I juz:)
