Raz – do przygotowania tego dania potrzebujesz tylko 3 składników (nie liczymy przypraw :>)
Dwa – proste do wykonania
Trzy – w każdą środę o 13:00 nowy przepis
Składniki:
- słuszna garść świeżych liści jarmużu
- 1 średni dojrzały banan
- ok 100 – 150g świeżego ananasa
- opcjonalnie woda źródlana lub zimna przegotowana
Czas: 10 minut ( w tym obranie i pokrojenie ananasa)
Składniki na 1 porcję smoothie – ok 300 ml
Hint1: dlaczego jarmuż? Ponieważ zawiera sporo dobroczynnych składników odżywczych jak wapń, potas, witamina K, C i wiele innych.
Spożywany solo jest średnio smaczny, na szczęście w koktajlach jego smak jest praktycznie niewyczuwalny.
Hint2: składniki na smoothie miksuję na miazgę blenderem, ale nie na całkowicie gładki płyn – na zdjęciach widać drobne kawałki jarmużu – rodowity Amerykanin powiedział by o nich „chewy”, ale jak nie lubisz rozgryzać włókien – zblenduj mocniej smoothie. Mi tak pasowało.
Hint3: jarmuż można zastąpić szpinakiem – konsystencja będzie bardziej gładka, a kolor zdecydowanie bardziej intensywny. Plus – nie będzie „chewy” (jeśli tego nie lubisz), dodatkowo będzie również zdrowo.
Hint4: wybierz świeżego ananasa, ten z puszki nie dość, że za słodki i tym samym bardziej kaloryczny, jest pozbawiony całego dobra, jakie znajduje się w świeżych owocach.
Hint5: smak można podkręcić dodając sok z pomarańczy/mandarynek
Hint6: chociaż najlepiej wypić od razu po zrobieniu, smoothie na drugi dzień (po nocy spędzonej w lodówce), też daje radę:)
Hint7: proporcje składników możesz dowolnie zmieniać, jak i dodać inne owoce do mieszanki.
Przygotowanie:
1). Jarmuż umyj, osusz papierowym ręcznikiem, pokrój na mniejsze kawałki (jeśli kupisz umyty i pokrojony – oczywiście pomiń ten krok).
2). Ananasa obierz ze skóry, wytnij twardy środek i pokrój na kawałki.
3). Banana obierz, pokrój na mniejsze cząstki.
4). Wszystkie składniki zblenduj na gładką papkę za pomocą blendera. Wypij najlepiej od razu.
