Ostatnio kalendarz trójmiejskich imprez obfituje w wydarzenia plenerowe.
Naszą uwagę przykuły warsztaty kulinarne „Świeża inicjatywa” prowadzone przez Violę Urban.
Zapisałam się razem z Marcinem.
Warsztaty podzielone były na 3 grupy, każda z nich przygotowywała inne danie.
Stoiska wyglądały bardzo zachęcająco:
Naszym zadaniem było przygotowanie świeżo wyciskanego soku chlorofilowego składającego się z kalarepy, jabłek, gruszek, ogórków i pietruszki.
Zaskakująco smaczne połączenie:)
Oczywiście nie obyło się bez wpadek. Pochłonięci całkowicie pracą, chcąc szybko i dobrze przygotować składniki złapaliśmy za blender. Chwila wahania, ale po słowach prowadzącej ” nie musicie kroić drobno, pietruszkę zblendujemy w całości” upewniliśmy się w słuszności naszej decyzji. Po namowie Marcina sięgnęłam więc po machinę i zmiksowałam część owoców na papkę. Bardzo smaczną zresztą;p Ale nie o to chodziło, ponieważ wszystko miało być przepuszczone przez sokowirówkę (Viola wybaczysz?).
Na szczęście reszta poszła bezproblemowo.
Sok wyszedł przepyszny, wypiliśmy tak szybko, że zapomnieliśmy zrobić zdjęcia. ^^
Poniżej, nie nasz, ale równie dobry sok karotenowy wykonany przez drugą grupę.
Dziękuję Viola za ciekawe przedpołudnie. Trzymam kciuki za sukces kolejnych warsztatów 🙂
